1.魚(yú)類(lèi)含有豐富的完全蛋白質(zhì)。魚(yú)肉蛋白所含必需氨基酸的量和比值最適合人體需要,容易被人體消化吸收,給寶寶健康體格提供充足的營(yíng)養(yǎng)支持。
2.魚(yú)類(lèi)的脂肪含量較低,且多為不飽和脂肪酸。
3.魚(yú)肉中無(wú)機(jī)鹽、維生素含量較高,都是寶寶健康成長(zhǎng)所必需的營(yíng)養(yǎng)素。
4.魚(yú)肉含有葉酸、維生素B2、維生素B12等維生素,有滋補(bǔ)健胃的作用。
5.魚(yú)肉含有豐富的鎂元素,對(duì)心血管系統(tǒng)有很好的保護(hù)作用。
6.魚(yú)肉中富含維生素A、鐵、鈣、磷等,常吃魚(yú)還有養(yǎng)肝補(bǔ)血、澤膚養(yǎng)發(fā)的功效。
7. 魚(yú)肉的肌纖維比較短,蛋白質(zhì)組織結(jié)構(gòu)松散,水分含量比較多,因此,肉質(zhì)比較鮮嫩,和禽畜肉相比,吃起來(lái)更覺(jué)軟嫩,也更容易消化吸收。
魚(yú)油含量高的三文魚(yú)、青花魚(yú)、鯖魚(yú)和金槍魚(yú)等比較適合寶寶食用。為了讓寶寶吃得健康安全,媽媽可以選擇魚(yú)泥類(lèi)輔食,口感細(xì)膩且容易消化。
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