新人須知 婚宴酒店之挑選洽談全攻略

Tips 1：前往洽談場地時，要做好相關(guān)的信息搜集工作。對酒店的價格、套餐、優(yōu)惠，提前摸清楚。

Tips 2：即便已經(jīng)心屬場地，也千萬不要表露出來。其實買賣任何物品，這一點都相當(dāng)重要。如果能找到熟人進(jìn)一步商量優(yōu)惠，這一點更加重要，在優(yōu)惠未商談出來前，都要裝作還在猶豫、比較其他場地，甚至告訴對方其他考慮的待選酒店名字。

Tips 3：除特殊情況，比如淡季婚禮、晚間婚禮特惠外，酒店價格能商談的部分主要在于15%服務(wù)費的問題，新人對此要有心理準(zhǔn)備。

Tips 4：談判的過程基本劃分為：①先全面要求降價，探測酒店銷售的談判空間，大多數(shù)情況下，討論的點會歸于15%服務(wù)費的問題。②繼而針對局部，比如15%服務(wù)費，利用網(wǎng)絡(luò)上搜集到的優(yōu)惠信息、親朋之前在此舉辦婚禮價格的案例、猶豫斟酌是否要放棄該酒店轉(zhuǎn)投其它酒店等各種途徑，與銷售談判。③如果銷售就價格絲毫不做出任何讓步，而你又真的心屬該場地，不妨轉(zhuǎn)而尋求增值服務(wù)的變相獲利。比如要求對方升級婚房類型，增加暢飲服務(wù)、贈送新娘Spa、周年紀(jì)念日晚餐等，因為很多酒店就價格是有硬性規(guī)定的，銷售可掌握的價格優(yōu)惠額度有限，但是增值部分調(diào)控的空間更大。

注意事項：

1、宴會舉辦的日期、時間點。日期是新人所關(guān)注的，不會弄錯，各宴會空間的使用時間段，新人需要額外注意。諸如大宴會廳、新娘化妝間等，要考慮到也許有來賓喝多了影響婚宴結(jié)束的時間，或者新人需要化妝間存放部分待轉(zhuǎn)移的物品等。總之一切周全考慮，列在明處。

2、宴會使用的空間。宴會廳、花園場地、迎賓區(qū)等這些功能性區(qū)間使用要標(biāo)注清楚，酒店的大宴會廳一般根據(jù)人數(shù)多少隔斷使用，也會一一標(biāo)明。

3、婚宴套餐價格，及包含的所有套餐服務(wù)，包括經(jīng)過討價還價之后額外爭取到的贈送項目等。

4、酒店提供的搭建服務(wù)，包括舞臺、T臺等也需要標(biāo)注在合同里，包括能提供的燈光、音響視聽設(shè)備等。

5、婚宴的桌數(shù)設(shè)定，可與酒店商定，于婚宴實際舉辦前一周提交最終最低桌數(shù)，以確保最低消費的準(zhǔn)確性。并且敲定如果婚禮當(dāng)天，來賓數(shù)量超過最低人數(shù)，額外費用的計算方法，一一落實在合同內(nèi)。

6、定金的支付比例，及萬一有突發(fā)情況取消宴會，能否部分退回定金。剩余費用在什么情況下支付。

7、如果因酒店原因要單方面取消婚宴，如何賠償。

8、婚禮結(jié)束后，交付剩余費用時，酒店需出示所有費用清單明細(xì)。