糖尿病人吃什么比較好呢?

糖尿病人吃什么比較好呢?下面一些飲食建議只要你認(rèn)真的做到了，那么你的病情會有很大的改善！

少吃多餐。既保證了熱量和營養(yǎng)的供給，又可避免餐后血糖高峰。不能用花生米、瓜子、核桃、杏仁、松子等硬果類食物充饑。糖尿病人千萬不要限制喝水。除黃豆以外的豆類，如紅小豆、綠豆、蠶豆、蕓豆、豌豆，它們的主要成分也是淀粉，所以也要算作主食的量。

多吃含鈣的食物，多吃含纖維的食物低鈉高纖維食物：可溶性纖維素有利于改善糖、脂肪和膽固醇的代謝，減緩血糖的升高，并還可以減輕體重。多吃含鈣的食物。缺鈣能促使糖尿病人的病情加重。如蝦皮、海帶、排骨、芝麻醬、黃豆、牛奶等。

1）要花樣，不要單一

食物的搭配和混合也會影響GI。曾有科學(xué)試驗對混合食物進(jìn)行了研究，以富含糖類的食物為基礎(chǔ)，分別加入富含蛋白質(zhì)、脂肪、膳食纖維的食物混合搭配后食用，發(fā)現(xiàn)富含蛋白質(zhì)和膳食纖維的食物GI值較低。因此，建議糖尿病患者在吃飯的時候遵循食物多樣化的原則。同時，食物混合搭配，如谷類和雜豆類混合食用，還能發(fā)揮蛋白質(zhì)互補(bǔ)作用。

2）要粗雜，不要精細(xì)

食物加工的程度越精細(xì)，GI也會越高。如精白米飯的GI為83，而燕麥麩的GI為55，因此，建議糖尿病患者適當(dāng)?shù)某砸恍┐旨Z。

3）要喝粥，不要稠粥

食物的烹調(diào)方法也會影響GI。例如，蒸煮時間較長的較爛的米粥升血糖水平會高于干米飯。因此，糖尿病患者不宜喝粘稠、軟爛的米粥。如果喜歡喝粥，建議先監(jiān)測一段時間血糖，如果血糖控制的較好，可以選擇喝些混合粥（如：粗糧+山藥+雜豆類等），并縮短熬制的時間，不要熬制的太軟爛，并相應(yīng)地減少其他主食的攝入量。在喝粥之后，要注意增加些運(yùn)動量，并要注意監(jiān)測餐后血糖的水平。

4）要多餐，不要多食

為了避免一次性大量進(jìn)食食物而導(dǎo)致血糖變化的幅度較大，建議可以選擇少食多餐的方式，也就是說可以在早、中、晚餐的時候少吃一些，在其余時間適當(dāng)?shù)募觾刹?，加餐的食物可以選擇西紅柿、黃瓜、純牛奶等。

糖尿病人吃什么比較好呢?以上就是伊利欣活對糖尿病人給出的意見。