福州食安辦強(qiáng)化源頭管控完善監(jiān)管鏈條 農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全提升

 在長(zhǎng)樂(lè)市雪美現(xiàn)代農(nóng)業(yè)基地開(kāi)展2017年第一季度農(nóng)業(yè)部例行監(jiān)測(cè)抽樣工作    

海峽網(wǎng)5月15日訊（海都記者 湯先增 毛朝青 通訊員 鄭路平 周軍 文/圖）今年，是福州市創(chuàng)建國(guó)家食品安全示范城市的關(guān)鍵之年、攻堅(jiān)之年，市食安辦聯(lián)合市農(nóng)業(yè)局構(gòu)建科學(xué)有效的食品安全監(jiān)管工作體系，結(jié)合食品安全監(jiān)管體制，強(qiáng)化食品安全源頭治理，完善監(jiān)管鏈條，不斷創(chuàng)新監(jiān)管方式方法，確保農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全穩(wěn)步提升，保障百姓吃得安全、吃得放心。

狠抓農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)主體備案

昨日，記者從福州市食安辦了解到，為細(xì)化農(nóng)口相關(guān)單位的職能任務(wù)，市農(nóng)業(yè)局近日下發(fā)《2017年農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全監(jiān)管重點(diǎn)工作任務(wù)清單》，明確各縣（市）區(qū)農(nóng)業(yè)部門(mén)和市局有關(guān)處站責(zé)任，加強(qiáng)與市場(chǎng)監(jiān)管局等部門(mén)的合作溝通，謀劃全程監(jiān)管措施，推進(jìn)無(wú)縫銜接，形成監(jiān)管合力。

據(jù)介紹，下一步，將部署開(kāi)展福州市第七輪農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化市級(jí)重點(diǎn)龍頭企業(yè)追溯管理工作，通過(guò)狠抓農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)主體備案、生產(chǎn)記錄管理、農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全承諾等制度落實(shí)，大力督促生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)者落實(shí)質(zhì)量安全主體責(zé)任。

此外，把生產(chǎn)主體備案制度和生產(chǎn)記錄檔案管理制度對(duì)象延伸到生產(chǎn)企業(yè)（含省、市、縣龍頭企業(yè)）、生產(chǎn)基地（副食品生產(chǎn)基地）、農(nóng)民專(zhuān)業(yè)合作社、家庭農(nóng)場(chǎng)這幾類(lèi)生產(chǎn)主體，確保區(qū)域內(nèi)所有應(yīng)備案的953家生產(chǎn)主體全部備案。

同時(shí)，今年要加快建設(shè)標(biāo)準(zhǔn)化示范基地353個(gè)，實(shí)行點(diǎn)面結(jié)合，面上抓規(guī)?；a(chǎn)經(jīng)營(yíng)主體，推廣按標(biāo)生產(chǎn)技術(shù)，點(diǎn)上抓好示范園區(qū)建設(shè)，擴(kuò)大建設(shè)規(guī)模，發(fā)揮輻射帶動(dòng)作用。目前，第一季度末已建設(shè)農(nóng)業(yè)標(biāo)準(zhǔn)化規(guī)模生產(chǎn)基地76個(gè)，其中果樹(shù)5個(gè)，茶葉1個(gè)，蔬菜10個(gè)，畜禽55個(gè)，食用菌5個(gè)。

加快檢驗(yàn)檢測(cè)體系建設(shè)

福州市食安辦相關(guān)負(fù)責(zé)人介紹，在加強(qiáng)農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全專(zhuān)項(xiàng)整治和治理“餐桌污染”行動(dòng)時(shí)，市農(nóng)業(yè)局重點(diǎn)突出高毒限用農(nóng)藥違規(guī)使用和禁用農(nóng)藥隱性添加、禁用獸用抗菌藥、“瘦肉精”、生鮮乳、牲畜屠宰、農(nóng)資打假、茶葉農(nóng)殘超標(biāo)和豆芽生產(chǎn)等八個(gè)專(zhuān)項(xiàng)整治行動(dòng)。今年一季度，農(nóng)藥及農(nóng)藥使用專(zhuān)項(xiàng)整治查辦案件6起，生豬屠宰專(zhuān)項(xiàng)整治行動(dòng)中搗毀窩點(diǎn)3個(gè)。

此外，還加快檢驗(yàn)檢測(cè)體系建設(shè)步伐，落實(shí)永泰、羅源、閩清檢測(cè)檢驗(yàn)體系驗(yàn)收工作，分析解決實(shí)驗(yàn)室在建設(shè)過(guò)程中遇到的問(wèn)題，推進(jìn)市檢測(cè)中心及閩侯檢測(cè)檢驗(yàn)體系建設(shè)工作。并布置下達(dá)2017年福州市農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全例行監(jiān)測(cè)計(jì)劃，其中要求縣級(jí)年度快檢不少于1000個(gè)樣品，鄉(xiāng)鎮(zhèn)不少于300個(gè)樣品，對(duì)檢出的問(wèn)題產(chǎn)品，由當(dāng)?shù)剞r(nóng)業(yè)部門(mén)依法處置。

記者了解到，截至今年第一季度，農(nóng)業(yè)部門(mén)全市共完成快檢964個(gè)樣品，配合農(nóng)業(yè)部順利完成第一季度農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全例行監(jiān)測(cè)及風(fēng)險(xiǎn)監(jiān)測(cè)抽樣工作，協(xié)同省農(nóng)業(yè)廳開(kāi)展了第一季度農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全“檢打聯(lián)動(dòng)”抽樣工作。一季度農(nóng)業(yè)部檢測(cè)出1個(gè)不合格農(nóng)產(chǎn)品，同比下降67%。

同時(shí)，進(jìn)一步完善農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全可追溯信息平臺(tái)，督促落實(shí)生產(chǎn)主體備案制度、生產(chǎn)記錄誠(chéng)信檔案制度，在原有已納入204家生產(chǎn)主體的基礎(chǔ)上，一季度向省廳新提交39家“三品一標(biāo)”企業(yè)、6家第七輪農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化市級(jí)重點(diǎn)龍頭企業(yè)及3家具有一定規(guī)模、品牌和包裝銷(xiāo)售的茶葉企業(yè)可追溯信息表。