福州40多家企業(yè)年底納入校園團(tuán)餐監(jiān)管平臺

福州新聞網(wǎng)10月23日訊（福州晚報記者 劉珺 通訊員 劉晗黰 游振云/文 記者 石美祥/攝）22日，由福建省食安辦、福州市食安辦聯(lián)合主辦的2020年福建省暨福州市食品安全宣傳周啟動儀式在福州廣播電視臺舉行，現(xiàn)場采用“云直播+百姓云演講+云互動”的形式進(jìn)行直播，并通過轉(zhuǎn)播技術(shù)連線分會場，多方位展現(xiàn)食安監(jiān)管工作的實施與成效。

22日上午10時30分，食品安全宣傳周啟動儀式正式開始，多家網(wǎng)絡(luò)平臺進(jìn)行了現(xiàn)場直播，截至上午11時45分，共有161萬多人次在直播間觀看。

實地連線是本場活動的重頭戲，市場監(jiān)管部門工作人員介紹校園團(tuán)餐監(jiān)管平臺建設(shè)及入駐情況，并深入供校團(tuán)餐企業(yè)，向公眾展示校園團(tuán)餐監(jiān)管平臺的食材溯源、明廚亮灶、食品留樣、自查自評等多方面監(jiān)管舉措。“年初以來，福州團(tuán)餐企業(yè)大幅增加。9月以來，已有10家企業(yè)入駐平臺，預(yù)計今年底全市40多家團(tuán)餐企業(yè)將全部納入平臺進(jìn)行監(jiān)管。”市場監(jiān)管部門相關(guān)處室負(fù)責(zé)人說。

活動現(xiàn)場還介紹了針對外賣平臺監(jiān)管而推出的E治理平臺實際應(yīng)用和監(jiān)管成效。此外，現(xiàn)場多方位展示了“一品一碼”追溯過程及企業(yè)食品安全質(zhì)量管理情況。

今年食品安全宣傳周的主題是“食品安全 人人有責(zé)”。在10月19日至25日活動期間，全市各縣（市）區(qū)以“啟動儀式+主題宣傳活動”的形式，開展豐富多彩的宣傳活動，集中展示食品安全監(jiān)管成效，引導(dǎo)社會各界積極參與食品安全普法宣傳和科學(xué)知識普及，積極參與智慧分享和實踐創(chuàng)新，增強社會監(jiān)督意識，提高維權(quán)能力和科學(xué)素養(yǎng)。