連江一食品企業(yè)一期工程投產(chǎn) 助丹陽(yáng)肉燕走向全國(guó)

福州新聞網(wǎng)1月19日訊（福州晚報(bào)記者 鄭瑞洋 通訊員 黃祥賀）記者18日獲悉，福建新翔食品有限公司一期工程竣工投產(chǎn)，助推連江縣丹陽(yáng)鎮(zhèn)新洋村肉燕走進(jìn)全國(guó)大超市，帶動(dòng)老區(qū)發(fā)展。

據(jù)新洋村村委會(huì)主任陳義煌介紹，陳氏族譜里記載了丹陽(yáng)肉燕起源于新洋村的故事。據(jù)載，明朝有一客商路經(jīng)貝里溪，遇上臺(tái)風(fēng)天氣，身上財(cái)物被沖走，到新洋村一戶人家求助。主人樂(lè)善好施，為客商提供了盤(pán)纏，客商感念他的恩德，將肉燕制作技藝傳給了他。

經(jīng)過(guò)400多年的傳承和發(fā)展，丹陽(yáng)肉燕已名聲在外，但大多是小作坊生產(chǎn)。為擴(kuò)大連江特色食品的生產(chǎn)規(guī)模和影響力，新洋村引進(jìn)了福建新翔食品有限公司。

目前，項(xiàng)目一期工程已竣工投產(chǎn)，預(yù)計(jì)年產(chǎn)線面500多噸、肉燕150多噸、白粿100多噸，年產(chǎn)值3000多萬(wàn)元，可以解決當(dāng)?shù)?00多名村民的就業(yè)問(wèn)題。