榕企闖進(jìn)“無(wú)添加水果干制品”新賽道 幫助果農(nóng)解決水果銷(xiāo)路問(wèn)題

閩侯縣盛產(chǎn)橄欖、臍橙等水果。但這些水果往往不耐存放，果農(nóng)常常面臨著“豐產(chǎn)不豐收”的難題。近年來(lái)，在閩侯經(jīng)濟(jì)發(fā)展中心園區(qū)一家主打“大健康”概念的專(zhuān)業(yè)生產(chǎn)各類(lèi)果脯、果干、堅(jiān)果炒貨的食品加工企業(yè)——半個(gè)橙（福州）食品有限公司（以下簡(jiǎn)稱(chēng)：半個(gè)橙公司）進(jìn)入“無(wú)添加水果干制品”新賽道，有望成為休閑零食行業(yè)的黑馬，并幫助果農(nóng)解決水果銷(xiāo)路的問(wèn)題。

“我們公司是賣(mài)水果的，只是我們賣(mài)的是無(wú)添加的水果干制品。”半個(gè)橙公司總經(jīng)理朱玉蓮自豪地說(shuō)。走進(jìn)半個(gè)橙公司展示廳，便會(huì)看到一整個(gè)貨柜的休閑零食，不僅有精美的包裝禮盒、各類(lèi)果干制品，還有豐富的堅(jiān)果炒貨、茶點(diǎn)蜜餞等，讓人看了食欲滿(mǎn)滿(mǎn)。

“公司銷(xiāo)售網(wǎng)絡(luò)遍布全國(guó)，在全國(guó)26個(gè)省市設(shè)立了分銷(xiāo)合作網(wǎng)點(diǎn)，在精品KA賣(mài)場(chǎng)、電商、社群團(tuán)購(gòu)、零食連鎖專(zhuān)賣(mài)店、特通網(wǎng)絡(luò)等均有銷(xiāo)售。”朱玉蓮介紹，“公司重視產(chǎn)品質(zhì)量，堅(jiān)持健康、無(wú)添加、少添加的生產(chǎn)理念，還原食物本味，為消費(fèi)者提供健康、美味的休閑零食。”

“公司建立了專(zhuān)門(mén)的品控團(tuán)隊(duì)，對(duì)產(chǎn)品質(zhì)量進(jìn)行把關(guān)。同時(shí)，公司還與福建農(nóng)林大學(xué)、福建陽(yáng)光學(xué)院、福建漳州職業(yè)技術(shù)學(xué)院等院校展開(kāi)產(chǎn)學(xué)研合作，提升技術(shù)實(shí)力。目前，我們正在著手準(zhǔn)備新的生產(chǎn)車(chē)間，從鮮果加工開(kāi)始，建立一體化的生產(chǎn)模式。”朱玉蓮告訴記者。

最重要的是，是半個(gè)橙公司還解決了不少果農(nóng)找不到銷(xiāo)路的困擾，大量收購(gòu)水果，幫助他們實(shí)現(xiàn)了增收。“公司以‘公司+基地+農(nóng)戶(hù)’的經(jīng)營(yíng)模式，在全國(guó)各地區(qū)設(shè)立果品收購(gòu)網(wǎng)點(diǎn)，輻射帶動(dòng)下崗職工和農(nóng)村富余勞動(dòng)力2000余人就業(yè)。很多果農(nóng)缺乏銷(xiāo)售渠道，我們?cè)诎芽禺a(chǎn)品新鮮度和甜度的基礎(chǔ)上，將他們的水果收購(gòu)加工成果干制品，不僅解決了他們銷(xiāo)售的困擾，還提高了產(chǎn)品的產(chǎn)值，延長(zhǎng)保質(zhì)期。”談及下一步的規(guī)劃，朱玉蓮表示，公司設(shè)立在閩侯，在閩侯也有很好的種植產(chǎn)業(yè)基地，今后公司將在閩侯建立鮮果果品收購(gòu)網(wǎng)點(diǎn)，對(duì)橄欖、臍橙等水果進(jìn)行技術(shù)加工，生產(chǎn)出符合年輕人消費(fèi)習(xí)慣的創(chuàng)新產(chǎn)品。（記者 譚湘竹 通訊員 陳楓 余圣建 鄧一飛）