廈門江頭街道愛心屋揭牌 主營四果湯傳遞閩南味

位于蔡塘廣場的“愛心屋”揭牌。東南網(wǎng)記者 鄒玒 攝

東南網(wǎng)5月24日訊（本網(wǎng)記者 鄒玒 通訊員 楊慶山）“您好，請問四果湯需要加什么料呢？”5月22日，位于廈門市江頭街道蔡塘廣場的“愛心屋”正式揭牌，店員小吳（化名）第一天來這里上班，以四果湯等小吃為經(jīng)營主業(yè)。

今年36歲的小吳是店內(nèi)的一名營業(yè)員，居住在園山社區(qū)的他每天需坐40分鐘的公交車來到蔡塘廣場上班。他表示，“愛心屋”不僅讓自己有了收入，更有機(jī)會可以融入社會，“我相信通過學(xué)習(xí)，應(yīng)該很快就能適應(yīng)工作”。

據(jù)了解，目前，湖里區(qū)已開業(yè)的“愛心屋”里，以四果湯等小吃為經(jīng)營主業(yè)的，蔡塘廣場愛心屋是第一家。

“在選址后，街道就開始著手研究。我們考慮到蔡塘廣場已有超市，附近也有不少便利店。”江頭街道相關(guān)負(fù)責(zé)人告訴記者，因此，在考察了周圍店鋪經(jīng)營項(xiàng)目的基礎(chǔ)上，決定將這里定位為銷售四果湯等小吃，讓市民游客在逛街之余，可以享受頗具閩南特色的清爽小吃。

此外，奶茶、里脊、烤腸等飲料、小吃也是這個“愛心屋”的主打產(chǎn)品。據(jù)了解，未來，這里還將售賣東鄉(xiāng)扶貧產(chǎn)品以及湖里區(qū)福樂家園和街道殘疾人職業(yè)援助中心學(xué)員所生產(chǎn)的手工小物件。

“愛心屋”建設(shè)是廈門市委市政府關(guān)懷殘疾人的一項(xiàng)特殊惠民愛心舉措，是“愛心助殘”行動的重要載體，旨在幫助殘疾人就業(yè)增收，促進(jìn)殘疾人自強(qiáng)自立。位于蔡塘廣場的 “愛心屋”秉持“授人以魚，不如授人以漁”的理念，吸納殘疾人參與“愛心屋”運(yùn)營管理，扶持他們就業(yè)創(chuàng)收，以收益所得助力殘疾人事業(yè)發(fā)展。

江頭街道“愛心屋”位于蔡塘廣場商圈，這里交通便利，客流量大。“附近有蔡塘社區(qū)，旁邊就是蔡塘學(xué)校，此外，蔡塘廣場也是轄區(qū)內(nèi)比較大的商業(yè)體。”上述負(fù)責(zé)人表示，這些人未來都將是消費(fèi)的主體，助推“愛心屋”的發(fā)展。

“愛心屋”項(xiàng)目采取“政府搭臺、部門監(jiān)管、國企運(yùn)作”經(jīng)營模式。據(jù)“愛心屋”經(jīng)營管理方湖里國投集團(tuán)下屬欣湖公司總經(jīng)理張巍介紹，愛心屋還采用“1+1”管理方式，即由一名普通人帶領(lǐng)一名殘疾人開展?fàn)I業(yè)活動，確保殘疾人自身安全及食物品控。