寧德市明年底關(guān)閉無證屠宰點(diǎn) 蕉城將試點(diǎn)家禽集中屠宰

日前，市政府辦發(fā)出通知，要求貫徹落實(shí)省政府辦關(guān)于進(jìn)一步加強(qiáng)畜禽屠宰行業(yè)管理工作。其中提出，在省政府規(guī)定期限內(nèi)(2016年底前與2017年底前)，分別關(guān)閉所有未取得定點(diǎn)屠宰證書和定點(diǎn)屠宰標(biāo)志的生豬定點(diǎn)屠宰場(chǎng)所和所有不合格鄉(xiāng)鎮(zhèn)小型生豬定點(diǎn)屠宰場(chǎng)點(diǎn)。

根據(jù)通知，寧德市將科學(xué)設(shè)置規(guī)劃，推動(dòng)屠宰行業(yè)升級(jí)。按照省政府要求時(shí)間節(jié)點(diǎn)(2018年底前)，科學(xué)規(guī)劃，合理選點(diǎn)，嚴(yán)把設(shè)置條件，加大城區(qū)屠宰企業(yè)技改、冷鏈和無害化處理建設(shè)資金扶持力度，培育生豬屠宰加工龍頭企業(yè)，逐步禁止標(biāo)準(zhǔn)屠宰企業(yè)“代宰”行為，促進(jìn)生豬定點(diǎn)屠宰行業(yè)健康有序發(fā)展。進(jìn)一步規(guī)范牛羊集中定點(diǎn)屠宰工作，鼓勵(lì)支持專設(shè)牛羊定點(diǎn)屠宰廠。蕉城區(qū)將積極開展家禽集中屠宰試點(diǎn)工作，同時(shí)積極鼓勵(lì)其他有條件的縣(市)城區(qū)先行先試，建立家禽集中屠宰點(diǎn)，推行家禽“集中屠宰，冷鮮上市”。

同時(shí)，嚴(yán)格清理整頓，保障肉品供應(yīng)安全。組織農(nóng)業(yè)、市場(chǎng)監(jiān)管等部門針對(duì)集鎮(zhèn)、村居、鄉(xiāng)鎮(zhèn)屠宰點(diǎn)、集市、市場(chǎng)銷售攤點(diǎn)、超市等地點(diǎn)加大宣傳力度;組織農(nóng)業(yè)、環(huán)保、衛(wèi)計(jì)、市場(chǎng)監(jiān)管等部門嚴(yán)格清理整頓現(xiàn)有定點(diǎn)屠宰企業(yè)，在省政府規(guī)定期限內(nèi)(2016年底前與2017年底前)，分別關(guān)閉所有未取得定點(diǎn)屠宰證書和定點(diǎn)屠宰標(biāo)志的生豬定點(diǎn)屠宰場(chǎng)所和所有不合格鄉(xiāng)鎮(zhèn)小型生豬定點(diǎn)屠宰場(chǎng)點(diǎn)。引導(dǎo)鄉(xiāng)鎮(zhèn)小型屠宰點(diǎn)關(guān)閉后的轉(zhuǎn)型經(jīng)營(yíng)，退出生豬屠宰環(huán)節(jié)，轉(zhuǎn)為銷售經(jīng)營(yíng)攤點(diǎn)，切實(shí)保障市場(chǎng)畜禽產(chǎn)品供應(yīng)平穩(wěn)與畜禽產(chǎn)品質(zhì)量安全。